牛乳とパンを食べないようにしてもうすぐ1週間。
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5日経った時の様子→こちらの記事へ
なんかいいおやつはないものか。
いいというのは、「コスパがいい」「美味しい」「簡単」ということ。
ということで、お手頃価格で買えるバナナをやいてみると、とっても簡単なのに思った以上に美味しい。
極力何もしたくないけど、リッチな感じのスイーツを楽しみたい時におすすめです。
①バナナのキャラメリゼ風
バターもとりあえず控えているので、
フライパンにココナッツオイルと砂糖を投入。
火にかけて、砂糖が溶けてきたらバナナをIN。
焦げ目がついてきたらひっくり返して裏側も焼く。
以上。
所要時間約5分弱。
焼いて甘く柔らかくなったバナナと、外側のカリッとした砂糖の組み合わせが
なんともマッチしてて美味しい。
②バナナと卵でパンケーキ風
(↑お皿に入れる時にグチャってなってしまった)
バナナ2本ぐらいを潰して、
卵2分の溶き卵を加えて
フライパンで焼くだけ。
卵の量は好きに調整したらいいです。
こちらは卵のおかげか、めっちゃフワしっとり。
バナナの甘味だけで十分で、ムースのようなケーキのような感じもあります。
甘党であれば、メープルシロップをかけても美味しい。
結構お腹にたまるので、たくさん食べられないところもGOOD。
食べ応え十分です。
こちらの所要時間は約5分強。
…
バナナといえば、そのまま食べるかジュースにするか、ヨーグルトに入れるかばっかりでしたが、ほんの一手間で、違った味わいになるので、これからも重宝しそうな予感。
子供のおやつにもちょうどいいですよ。
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